PENNE AO MOLHO BRANCO

Que tal almoçar um penne ao molho branco ?

INGREDIENTES:

 

1/2pacote de macarrão do tipo penne,

3c.sopa de manteiga,1 cebola picadinha,1 caixinha de creme de leite,1xícara de leite,2xícaras de q.ralado,2xícaras de presunto cortado em cubinho,2xícaras de ervilhas congeladas,1/2tablete de caldo de galinha e sal a gosto.

 

COMO FAZER :

 

Cozinhe o macarrão como de costume.Doure a cebola na manteiga e acrescente o creme de leite,o leite,1xícara de q.ralado,caldo de galinha e sal.Deixe o molho concentrar,quando estiver borbulhando acrescente o presunto e as ervilhas,deixando mais 1 min.aproximadamente.Despeje o macarrão numa travessa,cubra-o com esse molho e despeje o resto do q.ralado por cima.Leve ao forno para gratinar,mais ou menos 10min. 

Bom apetite !!!