Para refrescar seu verão e dar charme a qualquer situação.
O brasileiro está acostumado a pensar em drinks como bebida alcoólica.
Drinks podem ser SEM ALCOOL sim. São refrescantes, fáceis de fazer e deixam qualquer reunião com atmosfera de festa.
Drinks podem ser SEM ALCOOL sim. São refrescantes, fáceis de fazer e deixam qualquer reunião com atmosfera de festa.
PAIXÃO APIMENTADA
Ingredientes :
• Metade de um maracujá graúdo.
• 40 ml sirup de açúcar orgânico (receita abaixo)
• 6 grãos de pimentas rosas
• 20 ml de água com gás
• Gelo a gosto
Modo de preparar :
Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira.
Se você não tiver coqueteleira, use dois copos grandes e segure com força e com cuidado. Agite bem.
Despeje num copo bonito e complete com água com gás.
Use uma colher comprida, como bailarina de coquetéis para dar uma ultima mexida e arrumar os ingredientes no copo.
Decore com uma folhinha de salsa (ou coentro, se você preferir) e sirva em seguida.
SIRUP DE AÇÚCAR:
Ingredientes:
1 xícara de açúcar demerara orgânico
1 xícara de água mineral
Modo de preparar :
Colocar os 2 ingredientes em uma panela fora do fogo e dissolva o açúcar.
Leve ao fogo mexendo sempre para não empelotar nem ferver.
Mantenha o fogo sempre baixo.
Este “suco” deve ficar sempre homogêneo e em pouco tempo vai
começar a engrossar, ficando com cor de caramelo e um pouco mais fino
que melado de cana.
Neste ponto desligue o fogo e deixe esfriar.
Guarde em recipiente de vidro.
FONTE : www.bambu chuveroso.com.br
