Um delicioso bolo, com o verdadeiro sabor do queijo minas e o aroma é estonteante ! Fica muito bem acompanhado com um delicioso cafezinho e pode ser servido também com geleia de frutas.É divino!
Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 vidro de leite de coco pequeno
1 pitada de sal
½ colher de sopa de fermento em pó
6 colheres de sopa de requeijão cremoso
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
300 g de coco fresco ralado grosseiramente
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea.
Unte uma forma funda de oco no meio e leve ao forno em temperatura alta.Deixe assar até que esteja bem douradinho.
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 vidro de leite de coco pequeno
1 pitada de sal
½ colher de sopa de fermento em pó
6 colheres de sopa de requeijão cremoso
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
300 g de coco fresco ralado grosseiramente
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea.
Unte uma forma funda de oco no meio e leve ao forno em temperatura alta.Deixe assar até que esteja bem douradinho.
Bom Apetite !!!
