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quinta-feira, 8 de agosto de 2013

CONGELANDO TEMPEROS VERDES



Olha que ideia interessante para conservar seus temperos sempre frescos:

- Pique as ervas de sua preferência (manjericão, alecrim, sálvia, cebolinha, salsinha, coentro, etc.);
- Coloque em uma bandeja de fazer gelo, cobrindo 2/3 do espaço;
- Cubra com azeite de oliva ou mesmo com manteiga derretida - quase fria;
- Cubra com papel filme e coloque no freezer até os cubinhos congelarem.
- Na hora de cozinhar basta retirar os cubinhos e utilizar seus temperos frescos.


Que tal abelhinhas, vamos fazer picolé de temperinhos ? EU VOU !