quinta-feira, 8 de agosto de 2013
CONGELANDO TEMPEROS VERDES
Olha que ideia interessante para conservar seus temperos sempre frescos:
- Pique as ervas de sua preferência (manjericão, alecrim, sálvia, cebolinha, salsinha, coentro, etc.); - Coloque em uma bandeja de fazer gelo, cobrindo 2/3 do espaço;
- Cubra com azeite de oliva ou mesmo com manteiga derretida - quase fria;
- Cubra com papel filme e coloque no freezer até os cubinhos congelarem.
- Na hora de cozinhar basta retirar os cubinhos e utilizar seus temperos frescos.
Que tal abelhinhas, vamos fazer picolé de temperinhos ? EU VOU !