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domingo, 21 de setembro de 2014

BOLO DE FRUTAS SUPER LIGHT E SEM FARINHA !!!

   Esse Bolo nem precisa receita né ? É só lavar, fatiar e entrepor as frutas...Adorei !
                                 

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SER FELIZ É UMA DECISÃO...



Uma senhora de 92 anos, delicada, bem vestida, com o cabelo bem penteado e um semblante calmo, precisou se mudar para uma casa de repouso.
Seu marido havia falecido recentemente e a mudança se fez necessária, pois, ela era deficiente visual e não havia quem pudesse ampará-la em seu lar.
Uma neta dedicada a acompanhou.
Após algum tempo aguardando pacientemente na sala de espera, a enfermeira veio avisá-las que o quarto estava pronto.
Enquanto caminhavam, lentamente, até o elevador, a neta, que já havia vistoriado os aposentos, fez-lhe uma descrição visual de seu pequeno quarto, incluindo as flores na cortina da janela.
A senhora sorriu docemente e disse com entusiasmo:
- Eu adorei!
- Mas a senhora nem viu o quarto. Observou a enfermeira.
Ela não a deixou continuar e acrescentou:
- A felicidade é algo que você decide antes da hora. Se eu vou gostar do meu quarto ou não, não depende de como os móveis estão arranjados, e sim de como eu os arranjo em minha mente. E eu já decidi gostar dele.
E continuou:
- É uma decisão que tomo a cada manhã quando acordo. Eu tenho uma escolha, posso passar o dia na cama remoendo as dificuldades que tenho com as partes de meu corpo que não funcionam há muito tempo, ou posso sair da cama e ser grata por mais esse dia.
 Cada dia é um presente, e meus olhos se abrem para o novo dia das memórias felizes que armazenei. A velhice é como uma conta no banco, minha filha, de onde você só retira o que colocou antes.

“Na juventude deve-se acumular o saber. Na velhice fazer uso dele”.  (Jean-Jacques Rousseau )
FONTE : Fraternidade Espírita Francisco de Assis

TUDO SOBRE OS PODERES DO CRAVO DA ÍNDIA


Você, talvez, conheça algumas propriedades do cravo como condimento, mas agora vai conhecer algumas outras, notáveis a partir de novas receitas : 
Receita Para Uso Na Pele contra Mosquitos da dengue, pernilongos e outros.

200 gramas de cravo de índia
1 litro de álcool de cereais para uso na pele e álcool comum para outras aplicações.
1 frasco de 100ml de óleo de bebê


Primeiro: deixe em repouso o cravo no álcool até notar que o líquido ficou na cor marrom, quando então deve coar o líquido.
Segundo: misture o líquido coado com os 100ml de óleo de bebê.
Terceiro: se quiser facilitar o uso, coloque num vidro vaporizador. 
O aroma é muito agradável.
A sensação na pele é fresca e deliciosa. Na sua pele, o óleo se encarrega de hidratar e fixar, tanto que, se você transpirar, o cheiro agradável exala, e nenhum mosquito se aproxima. Faça o teste.

Outras Receitinhas :

Anti-séptico bucal, dor de dentes, higiene oral e infecções da gengiva : em 1 xícara de chá, coloque 1 colher de chá de botões florais e adicione água fervente. Abafe por 10 minutos e coe. Ainda morno, faça bochechos, de 3 a 4 vezes por dia.

Micoses nas unhas e pele : coloque 1 colher de sopa de botões florais e 1 colher de sopa de folha de guaçaonga picada em 1 xícara de chá de ácoll a 60%. Deixe em maceração por 5 dias e coe. Acrescente 1 colher de sopa de glocerina e mistura bem. Lave a região afetada e com um chumaço de algodão aplique localmente, de 2 a 3 vezes ao dia.

Picadas de inseto : coloque 1 colher de sopa de botões florais e colher de sopa de alcrim em 1 xícara de chá de vinagre branco. Deixe em maceração por 5 dias, agitando de vez em quando e coe em um pano. Faça aplicações no loca afetado, com um chumaço de algodão.

 
 
Ah, quer saber a propriedade espiritual do cravo?
 Segundo o imaginário popular de algumas tradições, ele tem grande efeito espiritual protetor. Para esse tipo de praga invisível , use incenso de cravo ou infusão de cravo e pétalas de rosas brancas como enxague ( do pescoço para baixo), ao final do seu banho normal  - mentalizando uma limpeza espiritual e imagens positivas.Enxugue-se com uma toalha branca ou azul e sinta  o frescor de novas e poderosas energias positivas!

E quer saber se o cravo passa pelo teste de qualidade? Mergulhe na água, se ele ficar vertical, sinal que ainda mantém suas propriedades valiosas.
Veja também um componente químico do cravo, o Eugenol ou óleo de cravo, é um forte antisséptico. Seus efeitos medicinais auxiliam no tratamento de náuseas, flatulências, indigestão e diarreia. Sabe aquele cimento odontológico que arde em nossa boca? Tem eugenol.
 Veja mais na Wikipédia e nunca deixe de consultar um médico e a opinião dos especialistas. Seguro morreu de velho, certo?

                                                      HISTÓRICO/USOS/PRECAUÇÕES : 

Historia: Os cravos-da-índia tem uma longa história de uso culinária e medicinal. O nome científico antigo deriva da palavra grega "karyophyllon" que significa "folha-noz". Da China é que vem a primeira indicação do uso do cravo-da-india como condimento, remédio e elemento básico para elaboração de perfumes especiais e incensos aromáticos.

 
O cravo-da-índia é um condimento versátil que pode ser usado tanto em pratos doces como em pratos salgados. É normalmente empregado no preparo de caldos, ensopados, doces, pudins, bolos, tortas de maçãs, pães, vinhos e ponches quentes e licores. 

O eugenol, presente no óleo essencial, tem ação bactericida, o que o torna útil para preservar e prolongar a validade de compotas e conservas. Em alguns países, costuma-se introduzí-lo juntamente com dentes de alho dentro de pernis e presuntos. Na Europa, é muito usado para condimentar carnes e salames. Já no Brasil, o cravo-da-índia é usado mesmo para pratos doces, hábito adquirido da nossa colonização portuguesa.

Usado em loções e vaporizações para limpeza da pele do rosto, em produtos de higiene bucal para fazer assepsia e promover um hálito agradável, em banhos de imersão aromáticos e águas perfumadas. 

É também eficaz no combate à acne. O óleo pode ser usado para massagear músculos doloridos, para suavizar estrias e é eficaz no tratamento de unhas quebradiças, rachadas ou fracas e de calosidades.
Usado na elaboração de pomadas para remoção de verrugas.
 Ainda na forma de pomadas e cremes, alivia a coceira e o inchaço das picadas de inseto.
 É também utilizado em xampus e loções capilares que limpam e auxiliam o crescimento dos fios.

 Toxicologia : Não se deve exagerar no consumo do cravo. Ele pode irritar a mucosa da boca. Além disso, quem tem o estômago mais sensível também deve usá-lo com moderação. Pode provocar contrações na musculatura do útero sendo, portanto, contra-indicado para gestantes. O uso externo pode causar eventuais reações alérgicas em pessoas sensíveis. O óleo essencial pode causar irritação na pele.


quarta-feira, 3 de setembro de 2014

CANTIGA PRÁ NÃO MORRER...



Quando você for se embora,
moça branca como a neve,
me leve. 


Se acaso você não possa
me carregar pela mão,
menina branca de neve,
me leve no coração. 


Se no coração não possa
por acaso me levar,
moça de sonho e de neve,
me leve no seu lembrar.


E se aí também não possa
por tanta coisa que leve
já viva em seu pensamento,
menina branca de neve,
me leve no esquecimento.


Moça de sonho e de neve,
me leve no esquecimento,
me leve...


(Ferreira Gullar) 


segunda-feira, 1 de setembro de 2014

IT'S ALL RIGHT ...


Se tens dúvidas ?
Então duvida das tuas dúvidas .
E não das tuas certezas ...


~provérbio amish ~


CALDO DE AIPIM COM BACON E CARNE MOÍDA É SUCESSO ABSOLUTO !


    Ingredientes :

  • 2 kg de aipim (cozido )
  • 500 g de carne moída
  • 250 g de bacon defumado picadinho
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média picadinha
  • sal a gosto
  • colorau a gosto
  • pimentão e tomate a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • pimenta-do-reino e cominho a gosto

  • Modo de Preparo :

    • Bata o aipim em um liquidificador com a água do cozimento até que forme um creme, reserve
    • Tempere a carne moída com tomate, pimentão, pimenta e cominho, reserve.
    • Lave e frite o bacon, logo acrescente a cebola e deixe dá uma douradinha
    • Acrescente uma colher de molho de tomate, adicione a carne moída temperada e deixe cozinhar até o ponto que ela fique macia e bem tostada;
    • Depois da carne já cozida acrescente o creme de aipim, deixe levantar fervura, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde a gosto.
    • Opcional Acrescente meia caixinha de creme de leite 
    •                                  
    • DELÍCIA É POUCO !